Einführung 10'
Lehrperson
- Beispiel Bäckerei zeigen: Betriebs-Check und ein Tag mit Bäcker Amir.
- Auftrag und Ablauf erklären, Fotos von Modellen aus früheren Klassen zeigen. Gruppen aus dem Soziogramm bilden. Jede Gruppe wählt einen Betrieb, der ihren echten Betrieben ähnlich ist.
Kinder
- Hören zu, finden sich in Gruppen, wählen ihren Modellbetrieb.